バレンタインギフト販売中です : ケーキ屋ノースランドのブログ

1月もあっという間に今日で終わり

明日から2月です

ノースランドではこの時期だけのお楽しみ

の
チョコレートのお菓子の販売を開始しました

ギフトの定番「トリュフチョコレート」は、
シェフが厳選した材料で作ったトリュフを詰め合わせています

今回は今年販売中の6種類を紹介いたします

「すだち」・・・すだち果汁を使用したガナッシュチョコレート×スイートチョコ
　　　　　　　　すだちの爽やかな酸味と香りをしっかり感じられる、今年のイチオシです

「コーヒー」・・・シナモンをきかせたコーヒーのガナッシュ×ミルクチョコ
　　　　　　　　　人気のケーキ「キャラメルカフェ」のような甘さと苦さのバランスのよいチョコレート
「ひめぜん」・・・甘くてスッキリとした日本酒「ひめぜん」のガナッシュ×スイートチョコ
　　　　　　　　　昨年も好評のこちらの味は、日本酒の香りがスッキリと香る大人のチョコレート
「カシス」・・・カシスリキュールのガナッシュ×スイートチョコ
　　　　　　　ベリーの甘酸っぱさを感じるどなたにもオススメのチョコレート
「蜂蜜」・・・はちみつのガナッシュ×ダークチョコ
　　　　　　　フランス産のラベンダー蜂蜜を隠し味にしたほろ苦いチョコレート
「ペルノ」・・・15種類のハーブを使ったリキュール「ペルノ」のガナッシュ×ミルクチョコ
　　　　　　　ミルクチョコレートと合わせることで、ケーキとして販売中の「ペルノ」とはまた違う、
　　　　　　　ナッツのような、キャラメルのような味わいで、こちらも今年のオススメです

　
どれも個性的な味わいで、甘さも控えめなので、
甘いものが苦手な方にも楽しんでいただけるのではないでしょうか